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比较有实力。
位于郑州市郑东新区自贸试验区,建筑面积4800m2,其中实验室面积3500m2,***面积900m2,SPF级动物室400m2。各类仪器设备800余台套,设备原值2200万元。内设四个发展中心,包含检测技术中心(毒理安全评价实验室、理化实验室和微生物学实验室三个专业实验室)、客户服务中心、科技发展中心和实验动物中心。公司拥有一支博士、硕士、本科等不同梯次、结构合理的人才队伍,为公司保障检测检验质量、实现跨越式发展奠定坚实技术基础。
目前,公司已通过河南省质量技术监督局资质认定(证书编号:CMA181600100432)和河南省科技厅实验动物认证(许可证号:SYXK(豫)2018-0006),可以依法承担食品、保健食品、食品添加剂、食品包装材料、消毒产品、化妆品、生物热原、化学品、一次性卫生用品、生活饮用水及涉水产品等健康相关产品的理化、微生物、毒理学和功能学的检测检验与评价,所出具的报告具有客观、公正、诚信、独立的法律效力。
康师傅“3+2”饼干通过 “我有我的young”概念的传播,赢得大批追求“时尚、个性、自我”的忠诚顾客,短时间跃居为饼干行业中最畅销的品种。
鲜为人知的是,康师傅从产品本身的核心功能价值出发,从口味上锐意创新,实现“口感更酥脆”,使全新的感官体验形成口碑,
要做出既营养、口感又好的饼干,酵母是必不可少的食品原料,酵母发酵制成的饼干,比未经发酵的饼干或含铝泡打粉的饼干品质更好、更能赢得消费者。
酵母将面粉中的糖类物质进行生物反应,将淀粉、纤维素、蛋白质水解成低分子糖和氨基酸等易被人体消化和吸收低分子物质,产生气体使面团更加膨松,并产生酯类等香味物质,这样的饼干既膨松、又充满浓郁的麦香口感。
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