中药肥肉处方,中药肥肉处方大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药肥肉处方的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中药肥肉处方的解答，让我们一起看看吧。

1. 中药能降血压吗？
2. 什么香料放在肉馅里面更香？

中药能降血压吗？

我是七零的狗。八年前发现高血压的。当时是低压130高压160。医生要求我住院。我没有同意。就吃💊。开始晨跑步5公里。下午吃饭后散步2公里。坚持到今天。现在很少吃药。还比较正常。个人觉得锻炼锻炼最好。

中医能治疗高血压病，中药就肯定能降血压。这不用质疑！只是中医是通过辨证论治去治疗疾病的，每个人的体质不一样，一定要通过辨证选用方药，而不是能随便就用一些中药去服用的。

我有个亲戚是高血压患者，常年吃西药，有段时间听说和桑叶水降血压，家里人就到处***摘桑叶，还好农村这东西不缺，就把西药停了，光喝桑叶水，是随时随地的喝，一开始说效果挺好的，过了半年我去看他，见他又吃上西药了，我就问还喝不喝桑叶水了，他支支吾吾的说不喝了，具体情况也没太好深问。

中药降血压，目前来说还没有循证医学支持，一般来说，有一些中草药可以起到缓解作用，并非治疗，所以高血压患者还是要根据《中国高血压临床实践指南》进行针对性的药物治疗和生后方式的干预。因为，在这当中，高血压会有不同合并其他疾病的人群，所以不能自行停药，来选择一些中草药服用，这样会耽误病情的。

网上经常也会推荐一些有助于降血压的代茶饮的中草药，比如决明子茶、桑叶茶、枸杞菊花茶、栀子花茶等等，这些茶都只是起到一个***作用，可作为高血压人的日常饮用茶，但是不能抱有只依靠这些茶饮来降血压的心理和态度。

高血压除了药物治疗以外，还有非药物治疗包括生后方式的改善、消除不利的心理和身体健康的行为和习惯，达到减少高血压以及其他的心血管病的发病风险，目前高血压预防与治疗的非药物干预措施具体包括：降低体重、减少膳食中食盐的摄入，增加钾元素的摄入（增加富含钾的蔬菜水果摄入），保持有利于健康的饮食（比如地中海饮食、DASH饮食干预）、进行适当身体活动（每周至少3-4次，每次持续40-60分钟的中等强度的运动），减少酒精摄入。

由此可见，非药物治疗很关键，也是基础，即便是吃药，也要有生活方式的干预，尤其是临界高血压的高危人群，在还没有服用药物之前，首先就要进行生活方式的干预。

有一定降压作用吧。

1，中药按加工工艺分为中成药和中药材。

2，此中药单子为中医师还是西医师所开出。

3，中医没有高血压之说，中药讲究的是内调，辨证论治，证型不一样就意味着用药完全不一样，且个体差异效果有快缓之分。

4，是药，可能或多或少会有点副作用。

5，单纯靠药物降压，不改变现有生活方式，效果恐怕不理想。

6，对症下药是关键，无论看中医或西医。

7，有病，得治。但建议要在大夫的指导下用药。

8，目前，按照国际指南的规定，降压主要是需要通过改善不良的生活方式，以及规范应用国际指南推荐的六大类降压药物来治疗。

9，控制→调理→恢复，压高却控制得好往往是爱学习的人和执行力强的人。

什么香料放在肉馅里面更香？

谢邀回答。很多小伙伴对肉馅中放入香料有一定的误解，觉得新鲜的肉馅简单调味就能做的好吃，加香料不是画蛇添足吗？其实不然，香料在肉馅中运用好的话，会起到画龙点睛的作用，比如牛羊肉馅加入香料不仅可以去腥除膻还有增香作用，再比如我们为了肉馅更好吃，往往会在精肉馅中掺入一定比例的肥肉馅，那么香料还有一定的解腻作用。什么香料放在肉馅里面更香呢？以调制水饺馅为例，我认为可分两种情况：家用时和商用时。

家庭里本身没有太多复杂的香料，比如在我老家，调制水饺馅就放两种香料：花椒和胡椒。

花椒：我们这里的花椒俗称野花椒或者山花椒，颜色呈淡红色，有淡淡香气，尝之没有四川花椒那么重的麻香味，属于清香味足的一类花椒。这种花椒在肉馅中往往有两种使用方法：制成花椒面和制作花椒水。

①.花椒面：洗净晾干的山花椒放入热锅中小火炒出香味，再晾凉后用擀面杖碾成碎末（越细越好），在肉馅调味时和其他调味料一起放入，每1斤肉馅大约放入1－2克，可起到增香去腥作用。

②.花椒水：将干花椒放入一定量的水中煮出香味，晾凉后倒入肉馅中，搅打使肉馅吃劲，可使水饺成品鲜嫩多汁，也起到一定的去腥增香作用。熬制花椒水时花椒和水的比例一般为1:15。肉馅中加入花椒水一般为1：0.4－0.8不等（可根据肉馅的干湿程度、成品的口感以及是否额外加素菜，酌情调整花椒水的用量）。

胡椒：一般使用白胡椒，为了口味更纯真，往往去市场的干货店里现磨，肉馅中加入白胡椒粉有去腥、增香和开胃的作用。每斤肉馅加入2克即可。

注：有时家庭制作为了水饺口味更复合，也会加入适量的成品五香粉或者十三香。每斤肉馅加入1－2克左右。

商用为了口味更加复合和独特，往往单独搭配香料制成香料粉，很多也是店家不传的秘密。下面给小伙伴分享一个商用的香料粉配比：

花椒500克，八角500克，香叶70克，桂皮120克，小茴香750克，陈皮75克，草果120克，肉蔻120克，白蔻75克，丁香50克。

此配比是以增香为主，小茴香、花椒、八角的用量比较大，而后白蔻、草蔻、香叶去腥膻，陈皮解腻，丁香增加回香。

肉馅里面放什么香料？完全取决于肉类本身，这是有针对性的。只有了解肉类的性质，我们才能加入适合它的香料，让肉馅吃起来更加入味。

不同的肉类，我们在调馅时需要加入不同的香料和调料

①猪肉

猪肉本身带有少许的腥味，所以我们在调制猪肉馅时，必须要使用去腥的香料或者调料，其中有:白糖，料酒，花椒水，葱，姜或者调料油。而白糖与料酒去腥的效果最好，但在调制猪肉馅时，白糖的用量不可过多，每500克猪肉馅，加入5克白糖即可，既可以去腥还能提鲜。而花椒水也很主要，再猪肉馅中加入花椒水，可以去腥并使猪肉馅更加入味。

②牛肉

牛肉纤维比较粗，还带有少许的膻味，我们在调制牛肉馅时，需要加入少许的黑胡椒，在牛肉里面加入黑胡椒，可以有效的去除牛肉的膻味，同时让牛肉的香味增加，而五香粉和花椒水也是不可或缺的香料，葱姜等调料也是必不可少的。

③羊肉

用羊肉调馅，可以加入少量的白胡椒粉，白胡椒粉与羊肉比较相合，加入白胡椒粉，能减少羊肉的膻味，可以使羊肉口感更加，而葱，姜，花椒水，或者调料油也必须要用到，但不需要加入耗油或者鸡精等调料。因为羊肉本身就很鲜，如果加入耗油或者鸡精，就会让羊肉失去它本身的鲜味，属于画蛇添足的做法。

以上说的几种肉类调馅方法，只适合与家庭制作。如果商业调馅的话，他们会加入其它香料的，而且所用香料会增加很多，毕竟商业经营都需要自己的特色，也就是秘制馅料，所以他们会加入自己常用的特殊香料，让馅料充满独特的味道，这样才能体现出自己的风味。

——最后总结:关于什么香料放在肉馅里面更香？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！

到此，以上就是小编对于中药肥肉处方的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药肥肉处方的2点解答对大家有用。