中药用什么锅煎药效果好,中药用什么锅煎药效果好呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药用什么锅煎药效果好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中药用什么锅煎药效果好的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么煎药锅好？
2. 熬中药用什么锅？

什么煎药锅好？

沙锅是煎煮中药首选。沙锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选。

需要注意的是，沙锅骤然受热或受冷会形成裂纹，因此，刚煎过药的沙锅不要立即用凉水清洗。

煎中药锅的材质包括砂锅、玻璃锅、不锈钢锅等，我建议使用无釉砂锅最好。因为这种材质的砂锅不仅具有良好的通透性，而且在熬药的过程中，不会和中药里面的成分发生任何的反应，从而不会影响到中药的药效，此外，砂锅的锅体厚，传热效果特别好，熬制过程中不容易糊锅，受热也比较均匀。

一般最好是砂锅,透气性好材质非常的稳定,不会发生化学反应。如果没有砂锅,用搪瓷或者是陶瓷或者是不锈钢的都行,主要是材质是比较稳定的,不会跟中药里边的药材发生任何化学反应就可以。

对于煎药而言，琴背式煎药锅是比较好的选择
因为琴背式煎药锅在煎药过程中，可以使药材充分受热，达到更好的煎药效果，并且底部的设计也能够使药渣产生附着，不会像其他的煎药锅一样浪费药材
同时，可以根据自己的用药量选择不同大小的琴背式煎药锅，既实用又方便

熬中药用什么锅？

根据中医的理论,熬中药最好选择砂锅或陶罐。两者的药锅性质比较稳定,不易与药物发生化学反应,传热效果均匀均匀,可以保证中药汤剂的质量。所以,这两种器皿也从古代延续到现在。除上述两种锅外,搪瓷器皿、不锈钢锅也可用来熬中药,但效果不如砂锅和陶罐。

一般用砂锅。

中药的***收时节和方法对确保药物的质量有着密切的关联。因为动植物在其生长发育的不同时期其药用部分所含有效及有害成分各不相同，因此药物的疗效和毒副作用也往往有较大差异，故药材的***收必须在适当的时节***集。

到此，以上就是小编对于中药用什么锅煎药效果好的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药用什么锅煎药效果好的2点解答对大家有用。