化学药品浸泡荔枝,化学药品浸泡荔枝的作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于化学药品浸泡荔枝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍化学药品浸泡荔枝的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜荔枝用药水浸泡吗？
2. 干荔枝泡过药水吗？
3. 荔枝保鲜泡的是什么水？

新鲜荔枝用药水浸泡吗？

荔枝不容易保存，在长途运输的过程中，可能会用药水浸泡，但是，必须要符合国家规定的用药用量。

一般用透气的遮光布袋先垫一层吸水纸再放一层荔枝然后再垫吸水纸再放一层荔枝，如此叠放，然后扎好袋口放到避光阴凉通风的地方随吃随取，这样大概可以放一周左右。如果能保证气温在20℃——15℃，可以再多放几天。

但是若是长途运输，需要用到药水进行浸泡保鲜，不过不是所谓的福尔马林，而是一种符合国标的添加剂——柠檬酸。

传闻声称，现在市面上的荔枝都是用药水浸泡的，用得最多的是福尔马林，这种药水具有弱腐蚀性，小孩子吃了会生病。那么，荔枝是不是真的会用药水泡呢？

荔枝***摘后的确会***用化学试剂浸泡清洗。实际上在荔枝的***摘过程中，用化学试剂泡是一种常规处理方法。化学药剂保鲜是目前应用广泛的保鲜技术之一，不过必须强调的是，荔枝保鲜可不像保存标本那样要用到福尔马林。

为什么荔枝需要这样的保鲜处理？这是因为它们实在太容易坏了。荔枝的外壳看起来密实又牢固，但其实非常脆弱，它是极不耐贮藏的水果之一。

可以肯定的告诉你，现在市场上售卖的新鲜荔枝，从树上***摘下来以后，都是用药水浸泡过得。

这是不良商贩为了保持荔枝的新鲜度，为了提升荔枝的口感度更好吃，为了延长荔枝的保质期。

这种做法都是不对的，人吃了药水里浸泡的荔枝，都身体都是不好的。

不一定用药水浸泡

新鲜荔枝***摘后的确会用一些化学试剂，进行浸泡、清洗等处理，这些化学试剂主要是保鲜剂。在荔枝的***摘过程中，用化学试剂保鲜是一种非常常规的处理方法。我国农业标准中也有规定，荔枝***摘后可用漂***和杀菌剂处理，只要合理使用，并不会对人有危害。

干荔枝泡过药水吗？

正常成熟的荔枝龟裂片比较平坦，颜色应该是红中带点黄，有些则偏青，泡过药水的色泽会过于鲜艳。

特别是那些颜色鲜艳的荔枝，如果表皮干燥后有白色印迹，可能就是用药水泡过的

没有，1.干荔枝不用泡药水的，一般都是人工用烘干机烘干的，泡药水的荔枝不能吃，有害健康。

2.荔枝和其他水果一样，在长途运输过程中可能会用药水浸泡。然而，新鲜荔枝泡的药水一般要符合国家规定的药品用量。

荔枝保鲜泡的是什么水？

柠檬酸、食盐混合冰水，来给荔枝正常保鲜。

荔枝在一年气温最高、湿度最大的季节成熟，其植物呼吸强度非常高，尤其是在被外壳封闭的状态下，果肉中的糖分会很快分解，导致贮藏时间变短、变味。此外，荔枝的外壳中也容易附着一些田间的微生物、真菌和多酚氧化酶等，在炎热天气会氧化果皮中的一些无色物质，导致其变色。

据了解，果农、批发商们***用的柠檬酸、食盐混合冰水浸泡方式，也是一种双保险的保鲜方法。前者能够降低荔枝外壳表面的真菌，并让果皮处于微酸环境中，延缓其变色。后者是用低温抑制荔枝的植物呼吸强度，起到保鲜、延长贮藏时间的功用。

泡盐水去燥，可以尽情享用又不怕「冒火」喔！ 首先只要将荔枝一颗颗从细枝上剪下（需保留一点蒂头，尽量不要伤害到外壳），将剪好的荔枝浸泡在盐水中半个小时，捞起后稍微沥干水分，装进塑料袋内绑紧袋口，放进冰箱蔬果层冷藏保存，荔枝的新鲜度就可以延长至一周左右。

到此，以上就是小编对于化学药品浸泡荔枝的问题就介绍到这了，希望介绍关于化学药品浸泡荔枝的3点解答对大家有用。