大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中药处方鸡内金的问题,于是小编就整理了1个相关介绍中药处方鸡内金的解答,让我们一起看看吧。
从小就吃鸡内金的人来回答这个问题喽,哈哈~ 鸡内金其实就是鸡肫的内壁,因为颜色金黄,而且药效突出,所以得名鸡内金。不过我们在超市买鸡肫的时候是看不到它的,因为一般在鸡刚宰杀的时候,就直接趁热从鸡肫内侧扒下来了,否则很难剥离下来。
小时候,妈妈为了让我长得更快,每次都跑到离家很远的菜市场买活鸡,为了让人宰杀的时候可以把鸡内金一起买走。就这样,家里积攒了很多鸡内金,晒干了的鸡内金仍是***的,不过吃之前可以炒一下,这样腥气少。
【鸡内金】
【性味】甘,平。
【归经】入脾、胃经。
【功能主治】消积滞,健脾胃。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。
——《中华本草》
其实鸡内金就是鸡的脾胃,如果你养过鸡一定知道鸡的脾胃很强大。记得小时候,有一次发现家里的鸡居然把小石子啄起来吞下去后,依然活蹦乱跳,跟没事人,哦不,没事鸡一样。当时我就知道了,这个鸡啊,消化能力不一般。
鸡内金也称鸡胗皮,为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁,是杀鸡时取出鸡胗剥下的内壁经干燥而得。
《医学衷中参西录》中对鸡内金载“鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知”,现代研究发现鸡内金的化学成分包括: 胃液素(胃激素)、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素以及赖氨酸、丝氨酸等18种氧基酸。
1. 调节胃肠功能作用
2. 促进胃液分泌作用
3. 抗凝血作用
4. 降血脂作用
5. 降血糖作用
中医理论认为,鸡内金性平味甘,入脾、胃经,具有较好的消食化积、健运脾胃的功效,广泛用于米面薯芋乳肉等各种食积所致的脘腹胀满、不思饮食、呕吐反胃、泄泻下痢、小儿疳积等。
为什么小儿疳积要用到鸡内金?你了解鸡内金这味药吗?处于生长期的孩子,父母往往忽视其饮食的问题,肆意地给孩子吃喝,却没有考虑到孩子脾胃的影响,造成了运化失常。
小孩的脾胃并不如成年人这般好,饮食不注意就容易造成疳积。“疳积”的表现包括形体略瘦,毛发稀疏等等,影响到孩子的发育。《滇南本草》中就记载着鸡内金有治食积和疳积的作用,这个作用如今也一直为人们所用,是儿科的要药之一。
我们生活中就有鸡内金,农村的一些朋友宰鸡过后就留下了这味药,老邪就来说一说鸡内金是什么样的药材,它到底有哪些作用。
鸡肫向来遭人遗弃,被人嫌脏,但有价值的东西就藏在其中,趁着还脏的时候取下内壁,若是洗过,那可就很难被剥出来了。
我们可以在宰鸡时顺手拿下鸡内金,因为自家养的鸡吃起来更安心,从那些来历不明的鸡中取出的鸡肫,效果不一定好。
那层内壁处于新鲜状态时为***,较厚,上面的条纹皱纹比较明显,我就有点受不了上面的腥味,腥味虽淡却令人难以下口。
晒干之后可就不同了,原先的***会更闪耀,呈金***,半透明,常用到的鸡内金炒制品轻轻挤压就会断成碎片,质感酥脆。
什么是鸡内金?《本草疏经》中的说法是“肫是鸡之脾”,既然为鸡之脾胃,那它的作用自然也就和消化有着十分紧密的联系。
到此,以上就是小编对于中药处方鸡内金的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药处方鸡内金的1点解答对大家有用。
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