大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中药自己煮会影响药效果么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中药自己煮会影响药效果么的解答,让我们一起看看吧。
医院熬药是用锑锅,一锅煮完四五副中药,先武火四十分钟再文火二十分钟,然后倒进分装机包装成袋。
那中药药渣里有好多有效成分煮不出来,特别是有些滋补的中药要小火煮的时间长些才可将有效成分尽可能的煮出来。这自然是自己再家里煮效果要好的多。不过在医院省事,你若出差在外不方便煮只有医院代煎。效果一般都是一样的,只是在药店熬药,自己省事了。自己要花加工费的钱。如果自己没有时间熬药,也可以让药店熬药的,这样可以省事儿了。有的药店是免费熬药的,这就更好了。要在中医生的指导下熬中药喝的,不能盲目的喝药,避免带来不良的药物反应。
首先,所谓的“一次性熬好”是指什么?
不宜。中药含有蛋白质、糖类、淀粉、维生素、氨基酸以及各种酶、微量元素等多种成分,煎煮时这些成分大部分溶解在汤液中。存放过久再服用,药液中的酶便会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响而分解减效。不但药效降低,还可能滋生细菌,维生素、氨基酸、糖类、淀粉等有效成分亦会被细菌分泌的酵素所发酵,引起水解,导致药液变质。
——只加一次水,将一服药剂煎好?
这要看情况,但一般不宜。由于药物的质地不同,煎药的方法、程序、时间也各有不同。有些中药可以一次性煎好,有些不宜。比如人参、三七等贵重药材的药方,应该将其单独煎煮,再一同服,以免造成浪费;含胶质类的药材可以另加清水熬煮,再兑入其他药汁服。
一般来讲,一剂药按常规煎两次。服用时,将两次煎煮所得的药液混合均匀后服用,这是为了确保药效前后一致。一次煎药,易导致药效参差。
中药开始时煎煮的用水量一般以浸过药面2-5厘米为宜,花、草类药物或煎煮时间较长的应当酌量加水。
每剂药一般煎煮两次,将两煎药汁混合后再分装。
一般药物煮沸后再煎煮20-30分钟;解表类、清热类、芳香类药物不宜久煎,煮沸后再煎煮15-20分钟;滋补药物先用武火煮沸后,改用文火慢煎约40-60分钟。
药剂第二煎的煎煮时间应当比第一煎的时间略缩短。煎药过程中要搅拌药料2-3次。搅拌药料的用具应当以陶瓷、不锈钢、铜等材料制作的棍棒为宜,搅拌完一药料后应当清洗再搅拌下一药料。
你家吨的肉啊丶鸡啊丶萝卜啊,煲了一锅汤。比如,咱四川人春节时团年,喜欢吃传统火锅。就是把猪蹄丶鸡丶鸭丶墨鱼丶红白萝卜丶木耳丶香菇丶黄花丶老姜等等煮在一起。其味鲜美,温热一家人团聚而食。一吨是吃不完的,第二天丶第三天均可继续煮菜吃,在冬季是不会坏的,并不影响营养。
夏季就不行了,夏季气温高,肉啊丶鱼啊丶蔬菜水果等食物都易于“细菌”繁殖而***变味。而***变味的食物,食用后易于腹泻丶呕吐而引发“肠炎”丶“痢疾”等肠道疾病的发生。故而科学家发明冰箱保鲜防腐,就可以有效防止食物***变质。这就是低温保存的必要性。
中药汤剂也一样,植物药材中煎出的水溶性物质中,有很多成份是食物性营养物质,如“糖”丶“植物蛋白”丶“植物性油脂”丶“维生素类”丶“叶酸”丶“生物碱”等等的混和物质。而食物性的“糖”(味甘者的药物都含糖)丶“植物蛋白”和“油脂”都是易于染“菌”利于“细菌”繁殖和酸败的物质。在夏季煎好的汤药吃不完,在高温下也是易于“染细菌”而***,产生酸臭味的,这样的“中药”就不能喝了,喝了不仅不能治病,还能致病,引发胃肠道感染的风险。当然是可以放冰箱保存的,三五天是没问题的。
到此,以上就是小编对于中药自己煮会影响药效果么的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药自己煮会影响药效果么的4点解答对大家有用。
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