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中药处方如何计算处方量,中药处方如何计算处方量的

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于中药处方如何计算处方量的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中药处方如何计算处方量的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西点烘焙配方怎么计算一份的量?
  2. 中药片重计算?

西点烘焙配方怎么计算一份的量?

带盖土司面包 white pan bread 份量 :半条 材 料 百分比 份 量 水 63% 189 g 干酵母 2% 6 g 高筋面粉 100% 300 g 糖 4% 12 g 盐 2% 6 g 奶粉 4% 12 g 白油 4% 12 g  材料份量计算方式: 例如高筋面粉%*3=300克,水%*3=189克,份量可自行调节。 奶油土司 份量 :半 材 料 百分比 份量 水 52% 156 g 干酵母 2% 6 g 高筋面粉 100% 300 g 糖 14% 42 g 盐 1% 3 g 奶粉 4% 12 g 全蛋 10% 30 g 奶油 10% 30 g 操作过程: 1.】 将干酵母倒入温水中静置 5分钟待酵母起泡。 〔使用方中的水,有小小的泡泡表示酵母是活的〕。 2.】 钢盆内放入蛋、水、酵母、糖、盐、奶粉与面粉用木杓搅拌均匀。 3.】 面粉分三次慢慢倒入钢盆中由下往上搅拌均匀。 4.】将面糰移至工作台,由内往外揉匀至没硬块。 5.】加入奶油揉匀。 6.】将面糰由空中甩向工作台,揉至面筋完成阶段。 7.】将面糰放入钢盆内,准备第一次酦酵,盖上保鲜膜,防止表面干裂。 8.】摄氏28度约60~90分钟,体积会变成原来的2倍大。 9.】将酦酵完成的面糰消泡揉匀。 10.】面糰分割成220克共三份,滚圆后盖上保鲜膜,中间酦酵十五分钟。 11.】将烤模涂上薄薄一层油,以利脱模。 吐司模盖切勿涂油,因产品出炉后易收缩。 12.】将面糰杆卷二次成圆筒状,接口朝下放入烤模内盖上保鲜膜,做最后发酵 摄氏38度c 约45~60分钟,膨涨至八~九分满。 上火170c/下火180c or 350f 烤30~35分钟 。 配方参考书籍:西点面包烘焙教室 带盖土司模具(pullman pan)面糰重量: 半条 (12两) 约面糰450~550克 一条 (24两) 约面糰 900~1,000克 一条 (26两) 约面糰 1,000~1,100克 1.) 面糰最后发酵时的酦酵高度,取决于面糰量的多寡,面糰量少时〔如一条 1,000克 九分满入烤炉。〔如一条 1,100克〕八分满入烤炉。 2.) 烤至30分钟左右,若稍微推开盖子时,有阻力则表示吐司还末熟, 但若稍离模时则熟,待烘烤至所需颜色,即可出炉。 3.)“吐司模盖”切勿涂油否则产品出炉后易收缩。“吐司烤好后立即脱模以防收缩。

中药片重计算?

1959年以前,一斤等于16两。照此换算,一两合31.25克。1***8年以后,中药重量以公制表示,由于一两合十钱,为简便起见,一钱就等于3克了。“克”是每一味药的重量。你问题中的“两”恐怕应该是“钱”。

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10kg药材=10000g药材/20g(每日服用量对应的药材质量)=500个日剂量,750g颗粒/500个日剂量=1.5g(每日服用的剂量),由于分3次服用,每次服用1片的量=1.5/3=0.5g。

中药计算方法现在我国对中药生药计量***用公制,即1kg=1000g。为了处方和配药特别是古方的配用需要进行换算时的方便,按规定以如下的近似值进行换算: 1两=30g 1钱=3g 1分=0.3g 1厘=0.03g 一斤=十六两=一百六十钱=五百克  1钱=五百克÷一百六十=3.125克

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