青海发酵中药效果,青海中草药大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青海发酵中药效果的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青海发酵中药效果的解答，让我们一起看看吧。

1. 淖茶是什么？
2. 青海馍里面绿色是什么？
3. 青海的酸汤做法？

淖茶是什么？

淖茶就是用茯茶加花椒、白胡椒、青盐煮出来的一种茶。是青海特有的暖胃茶。

它不是单纯的茶，确切的说，应该是一种汤 。茯茶，发酵后，属温性的；花椒，温中健胃的中药；白胡椒，也是暖胃的；然后再用上青盐，让整个煮制出来的茶水就变成了汤水。汤，在胃中的代谢就不再会几分钟后就气化掉，而是像流质食物一样在胃中慢慢消化、排空进入肠道。

青海馍里面绿色是什么？

青海馍里面绿色是疏菜汁，大部分人用波菜或者别的什么菜只要是绿色的味道不要太大就行！就是用碎肉机将洗干净的波菜甜打成汁再加点水，与面粉，发醒粉，白糖，一起和面揉搓，等发酵好后再上锅蒸，出来的馍就变成绿色的了。当然了里面有很多技术上的要注意！

青海的酸汤做法？

1.将西红柿洗净、擦干，放入白酒中洗过；

2.放入坛中，一层西红柿一层盐；

3.这样一层层的到坛满，密封待西红柿发酵好后备用；

4.注意不能太满，不然西红柿发酵后会膨胀；

5.用时将西红柿过油加入米汤、佐料即可。

1、泡椒7-8个、泡椒水小半碗、花椒几粒、白醋小半碗、姜1小块、黄灯笼椒酱2勺、蒜2瓣、盐少许、青、红椒少许、食用油适量。

2、姜洗净切丝、蒜洗净切片、泡椒洗净切碎、青、红椒洗净切碎备用。

3、起锅倒油烧热，放花椒、姜丝、蒜片爆香。

4、倒入2勺的黄灯笼椒酱炒出油，然后添加适量的清水。

5、倒入适量的泡椒水。

6、再倒入白醋，加入少许盐煮开。

7、煮开后酸汤就做好了，用干净无水的容器盛出即可。

1.取一只碗装辣椒面和白芝麻。锅烧热，放一勺油，油热后盛出，泼在辣椒面和白芝麻上，油泼辣子就做好了。

2.加一小锅水，放入八角桂皮茴香少许煮沸，加鸡精，酱油，大量的醋，再次烧开，酸汤就做好了。

3.烧一锅水煮面，面快煮好的时候，加豆芽和青菜进去煮。

4.平底锅煎个鸡蛋饼，切成丝备用;取一只大碗，碗底放入洗净切好的葱姜蒜备用。

5.面煮好之后捞进大碗里，把煮好的酸汤浇上去，再加入盐、醋、油泼辣子、鸡蛋丝即可。 

到此，以上就是小编对于青海发酵中药效果的问题就介绍到这了，希望介绍关于青海发酵中药效果的3点解答对大家有用。